Apresentação

A batata-doce é uma cultura de múltiplos usos, destacando-se por ser um cultivo rústico, agroecológico e desenvolvido por agricultores de base familiar.

O objetivo do Sistema de Produção de Mudas de Batata-Doce com Alta Sanidade é qualificar o processo produtivo, às vezes realizado com pouco uso de tecnologia. Neste documento, a Embrapa Clima Temperado coloca à disposição dos produtores vários aspectos sobre esse processo. Espera-se que as informações levem significativa contribuição aos produtores, estudantes e técnicos interessados na produção de batata-doce.

Os resultados obtidos com a adoção dos processos descritos nesta publicação estarão diretamente ligados à  sustentabilidade dos agricultores, melhorando a produtividade das lavouras de batata-doce da região Sul do Brasil, interferindo positivamente na  economia familiar.

           Clenio Pillon

                  Chefe-Geral

                                                    Embrapa Clima Temperado